Dieta y nutrición en el medio rural de Zacatecas y San Luis Potosí (siglos XVIII y XIX)
Historia Mexicana
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Título |
Dieta y nutrición en el medio rural de Zacatecas y San Luis Potosí (siglos XVIII y XIX)
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Creador |
Cross, Harry E.
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Asunto |
Zacatecas
San Luis Potosí feeding rural population corn haciendas 18th Century 19th Century Zacatecas San Luis Potosí alimentación población rural maíz haciendas siglos XVIII siglo XIX |
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Descripción |
-
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Editor |
El Colegio de México, A.C.
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Fecha |
1981-07-01
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Tipo |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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Formato |
application/pdf
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Identificador |
https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/2637
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Fuente |
Historia Mexicana; Vol. 31, Núm. 1 (121) julio-septiembre 1981; 101-116
2448-6531 0185-0172 |
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Idioma |
spa
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Relación |
https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/2637/2148
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Derechos |
Derechos de autor 2016 Historia Mexicana
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