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Cluster identification in Guadalajara Metropolitan Area: Restaurants

Historia Mexicana

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Título Cluster identification in Guadalajara Metropolitan Area: Restaurants
Identificación de clústeres en la Zona Metropolitana de Guadalajara: restaurantes
 
Creador Luquín-García, Dolores
Fong Reynoso, Carlos
 
Asunto clusterización
Kulldorff
localización
análisis espacial
restaurantes.
clustering
Kulldorff
location
spatial analysis
restaurants.
 
Descripción The aim of this article is to identify the most convenient clustering methodology to be applied in the restaurants’ sector in the Guadalajara Metropolitan Area (ZMG). An analysis of different clustering techniques was carried out, and as a result, the Kulldorff technique was selected to determine where the existing restaurant clusters are. The results show ten restaurant clusters in the ZMG, seven of them with a high concentration of economic units. The present study is innovative concerning the detection of clusters in the restaurant industry in the ZMG.
El objetivo de este artículo es identificar la metodología de clusterización más apropiada para aplicarse en el sector restaurantero de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG). Se llevó a cabo un recuento de las distintas técnicas de clusterización espacial, para después identificar que la más conveniente es la técnica de Kulldorff, la cual fue utilizada para mapear los clústeres de los restaurantes existentes en la metrópoli. Los resultados muestran diez clústeres de restaurantes en la ZMG, siete de ellos con alta concentración de unidades económicas. El presente estudio es innovador respecto a la detección de clústeres en la industria restaurantera de la ZMG.
 
Editor El Colegio de México A.C.
 
Fecha 2022-09-22
 
Tipo info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Formato application/pdf
text/xml
application/epub+zip
application/octet-stream
audio/mpeg
 
Identificador https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077
10.24201/edu.v37i3.2077
 
Fuente Estudios Demográficos y Urbanos; Vol. 37 No. 3 (2022): 111, September-December; 1063-1104
Estudios Demográficos y Urbanos; Vol. 37 Núm. 3 (2022): 111, septiembre-diciembre; 1063-1104
2448-6515
0186-7210
 
Idioma spa
 
Relación https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077/2413
https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077/2457
https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077/2487
https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077/2488
https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/2077/2489
 
Derechos Derechos de autor 2022 Estudios Demográficos y Urbanos
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0