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Field	Value

Título	"Las salsas empezaban a hablar por el olor de sus esencias". Sobre los contextos culinarios en Alejo Carpentier

Creador	Maeseneer, Rita de

Asunto	Carpentier Alejo 1904-1980 Crítica e interpretación Cocina en la literatura

Descripción	En este número no se incluyeron resúmenes ni palabras clave.

Editor	El Colegio de México

Fecha	2001-01-01

Tipo	info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Double blind peer reviewed articles Artículo evaluado por pares doble ciego

Formato	application/pdf

Identificador	https://nrfh.colmex.mx/index.php/nrfh/article/view/2143 10.24201/nrfh.v49i1.2143

Fuente	Nueva Revista de Filología Hispánica (NRFH); Vol 49 No 1 (2001); 113-126 Nueva Revista de Filología Hispánica (NRFH); Vol. 49 Núm. 1 (2001); 113-126 2448-6558 0185-0121

Idioma	spa

Relación	https://nrfh.colmex.mx/index.php/nrfh/article/view/2143/2134

Derechos	Derechos de autor 2017 Nueva Revista de Filología Hispánica (NRFH) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0