Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México

El objetivo central de este trabajo es obtener una caracterización de la estructura actual del consumo de alimentos, en relación a la distribución familiar del ingreso y estimar la redistribución necesaria para garantizar un nivel de alimentación adecuado, para la población que actualmente ingiere u...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal: Lustig, Nora
Format: Online
Langue:espagnol
Éditeur: El Colegio de México A.C. 1980
Sujets:
Accès en ligne:https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/483
Institution:

Estudios Demográficos y Urbanos