Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México

El objetivo central de este trabajo es obtener una caracterización de la estructura actual del consumo de alimentos, en relación a la distribución familiar del ingreso y estimar la redistribución necesaria para garantizar un nivel de alimentación adecuado, para la población que actualmente ingiere u...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lustig, Nora
Formato: Online
Idioma:español
Editor: El Colegio de México A.C. 1980
Materias:
Acceso en línea:https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/483
Revista:

Estudios Demográficos y Urbanos