Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México

El objetivo central de este trabajo es obtener una caracterización de la estructura actual del consumo de alimentos, en relación a la distribución familiar del ingreso y estimar la redistribución necesaria para garantizar un nivel de alimentación adecuado, para la población que actualmente ingiere u...

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Bibliographic Details

Main Author:	Lustig, Nora
Format:	Online
Language:	Spanish
Editor:	El Colegio de México A.C. 1980
Subjects:	Distribución del ingreso México Abastecimiento de alimentos
Online Access:	https://estudiosdemograficosyurbanos.colmex.mx/index.php/edu/article/view/483
Journal:	Estudios Demográficos y Urbanos