El trabajo de alimentar: proceso alimentario entre trabajadores y trabajadoras agrícolas migrantes en Miguel Alemán, Sonora

The article analyzes from the perspective of gender the practices of the feeding process between pendular and settled migrants in Miguel Alemán, Sonora. Based on observations and in-depth interviews with 21 migrants, we analyzed the relationship between the type of migration, marital status, age and...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Arellano Gálvez, María del Carmen, Alvarez Gordillo, Guadalupe del Carmen, Tuñón Pablos, Esperanza, Huicochea Gómez, Laura
Format:	Online
Langue:	espagnol
Éditeur:	El Colegio de México A.C. 2018
Sujets:	división social del trabajo trabajo agrícola migración alimentación género social division of labour agricultural work migration feeding gender
Accès en ligne:	https://estudiosdegenero.colmex.mx/index.php/eg/article/view/240
Institution:	Estudios de Género