Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África, número especial coordinado por Ishita Banerjee.

Bibliographic Details
Main Author:	de Suremain, Charles-Édouard
Format:	Online
Language:	Spanish
Editor:	El Colegio de México 2016
Online Access:	https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2250
Journal:	Estudios de Asia y África

Description
Summary:	Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África, número especial coordinado por Ishita Banerjee.

Estudios de Asia y África