Sobre María del Carmen León García, La distinción alimentaria de Toluca. El delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | español |
| Editor: |
El Colegio de México, A.C.
2003
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/1401 |
| Revista: |
Historia Mexicana |
| Sumario: | - |
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