Gutiérrez Núñez, N. L. (2025). Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El pan nuestro. Una historia de la tortilla de maíz. Una historia de la tortilla de maíz. El Colegio de México, A.C.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro. Una Historia De La Tortilla De Maíz. Una Historia De La Tortilla De Maíz. El Colegio de México, A.C, 2025.
Cita MLA (9a ed.)Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro. Una Historia De La Tortilla De Maíz. Una Historia De La Tortilla De Maíz. El Colegio de México, A.C, 2025.
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