Cita APA (7a ed.)

Cross, H. E. (1981). Dieta y nutrición en el medio rural de Zacatecas y San Luis Potosí (siglos XVIII y XIX). El Colegio de México, A.C.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cross, Harry E. Dieta Y Nutrición En El Medio Rural De Zacatecas Y San Luis Potosí (siglos XVIII Y XIX). El Colegio de México, A.C, 1981.

Cita MLA (9a ed.)

Cross, Harry E. Dieta Y Nutrición En El Medio Rural De Zacatecas Y San Luis Potosí (siglos XVIII Y XIX). El Colegio de México, A.C, 1981.