Spalding, R. J. (1985). El Sistema Alimentario Mexicano, (SAM): Ascenso y decadencia. El Colegio de México.
Style de citation Chicago (17e éd.)Spalding, Rose Johnson. El Sistema Alimentario Mexicano, (SAM): Ascenso Y Decadencia. El Colegio de México, 1985.
Style de citation MLA (9e éd.)Spalding, Rose Johnson. El Sistema Alimentario Mexicano, (SAM): Ascenso Y Decadencia. El Colegio de México, 1985.
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