Arteaga Pérez, J. (1985). El Sistema Alimentario Mexicano (SAM): Una perspectiva política. El Colegio de México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Arteaga Pérez, Javier. El Sistema Alimentario Mexicano (SAM): Una Perspectiva Política. El Colegio de México, 1985.
Cita MLA (9a ed.)Arteaga Pérez, Javier. El Sistema Alimentario Mexicano (SAM): Una Perspectiva Política. El Colegio de México, 1985.
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