Comida y cultura: identidad y significado en el mundo contemporáneo

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Delgado Salazar, Ramiro
Formato:	Online
Idioma:	espanhol
Editor:	El Colegio de México 2001
Assuntos:	Características nacionales africanas Vida social y costumbres Etnicidad Guinea Portuguesa Gastronomía
Acesso em linha:	https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/1620
Recursos:	Estudios de Asia y África

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