Comida y cultura: identidad y significado en el mundo contemporáneo

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Bibliographic Details
Main Author:	Delgado Salazar, Ramiro
Format:	Online
Language:	Spanish
Editor:	El Colegio de México 2001
Subjects:	Características nacionales africanas Vida social y costumbres Etnicidad Guinea Portuguesa Gastronomía
Online Access:	https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/1620
Journal:	Estudios de Asia y África

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