Gutiérrez Núñez, N. L. (2025). Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El pan nuestro. Una historia de la tortilla de maíz. Una historia de la tortilla de maíz. El Colegio de México, A.C.
Style de citation Chicago (17e éd.)Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro. Una Historia De La Tortilla De Maíz. Una Historia De La Tortilla De Maíz. El Colegio de México, A.C, 2025.
Style de citation MLA (9e éd.)Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro. Una Historia De La Tortilla De Maíz. Una Historia De La Tortilla De Maíz. El Colegio de México, A.C, 2025.
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