González Claverán, V. (1990). Sobre Martín González de la Vara, Historia del helado en México. El Colegio de México, A.C.
Cita Chicago Style (17a ed.)González Claverán, Virginia. Sobre Martín González De La Vara, Historia Del Helado En México. El Colegio de México, A.C, 1990.
Cita MLA (9a ed.)González Claverán, Virginia. Sobre Martín González De La Vara, Historia Del Helado En México. El Colegio de México, A.C, 1990.
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