González Claverán, V. (1990). Sobre Martín González de la Vara, Historia del helado en México. El Colegio de México, A.C.
Chicago Style (17th ed.) CitationGonzález Claverán, Virginia. Sobre Martín González De La Vara, Historia Del Helado En México. El Colegio de México, A.C, 1990.
MLA (9th ed.) CitationGonzález Claverán, Virginia. Sobre Martín González De La Vara, Historia Del Helado En México. El Colegio de México, A.C, 1990.
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