Producción y mercados de la agroindustria azucarera del distrito de Cuernavaca, en la primera mitad del siglo XIX

This work describes the situation of the sugar agro-industry of the State of Mexico, established mainly in the district of Cuernavaca (Morelos), during the first half of the nineteenth century. The analysis is based on two main issues: commercial production of sugar haciendas and their markets....

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Santiró, Ernest
Formato:	Online
Idioma:	espanhol
Editor:	El Colegio de México, A.C. 2004
Assuntos:	siglo XIX economía haciendas azucareras México 19th Century economy sugar haciendas Mexico
Acesso em linha:	https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/1439
Recursos:	Historia Mexicana

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